feat(logs): раздел «Логи» — хвост и свой grep (#16)

- app/logs/grep.py: подмножество grep (шаблон, -i -v -E -c -C N), разбор
  shlex без исполнения, BRE → regex, таймаут на строку и бюджет на поиск,
  лимиты 200 символов / 500 строк вывода
- app/logs/journal.py: каждый поиск в log_queries (L-6)
- бот: выбор контейнера, хвост 50/200 строк или 5 мин/1 ч/24 ч, свой grep
  по 24 ч, длинный результат — файлом .log (L-5)
- логи Docker: не больше 50 000 строк и 5 МБ, сохраняются новейшие
- fix: кнопки меню и /menu, /help больше не проглатываются шагами ввода
  (имя файла, содержимое, сообщение коммита, grep) — фильтр free_input

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

app/logs/__init__.py

@@ -0,0 +1 @@
+"""Log search: a grep subset executed in Python, never in a shell (ARCHITECTURE §2.7)."""