feat(bot): точка входа, конфиг, главное меню, доступ для ADMIN_IDS, healthcheck

- config: pydantic-settings по подсистемам, ADMIN_IDS через запятую
- texts.yaml + валидация при старте (лишний/пропущенный ключ — ошибка сразу)
- меню: reply-клавиатура разделов (Участники — только админам), инлайн «Назад»/«Отмена»
  с редактированием сообщения на месте, /start, /menu, /help
- AccessMiddleware (outer) на сообщениях и кнопках: до #25 пускает только ADMIN_IDS,
  постороннему — одна фраза в сутки, устаревшие кнопки молча гасятся
- heartbeat-файл + HEALTHCHECK в Dockerfile; JSON-логи
- FSM пока в памяти (фабрика), хранилище в БД — в #5
- тесты на фейковой сессии aiogram через настоящий Dispatcher

Refs #4

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

app/texts.py

@@ -0,0 +1,51 @@
+"""UI texts from `config/texts.yaml`, validated at startup so a missing key fails fast instead of mid-dialog."""
+
+from pathlib import Path
+
+import yaml
+from pydantic import BaseModel, ConfigDict
+
+
+class _Strict(BaseModel):
+    model_config = ConfigDict(extra="forbid", frozen=True)
+
+
+class MenuTexts(_Strict):
+    commit: str
+    status: str
+    logs: str
+    alerts: str
+    members: str
+    back: str
+    cancel: str
+    placeholder: str
+
+
+class StartTexts(_Strict):
+    welcome: str
+    no_access: str
+
+
+class HelpTexts(_Strict):
+    text: str
+
+
+class SectionTexts(_Strict):
+    commit: str
+    status: str
+    logs: str
+    alerts: str
+    members: str
+    cancelled: str
+
+
+class Texts(_Strict):
+    menu: MenuTexts
+    start: StartTexts
+    help: HelpTexts
+    section: SectionTexts
+
+
+def load_texts(config_dir: Path) -> Texts:
+    with (config_dir / "texts.yaml").open(encoding="utf-8") as f:
+        return Texts.model_validate(yaml.safe_load(f))